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ひなまつり [料理]

今日は姪っ子の初節句でひなケーキを作りました
大人用と1歳児用と2つ作りました





姪っ子には1歳の子でも食べられる様に、生クリームの代わりにヨーグルトを使いました
スポンジは大人用の中心部を丸くくり抜いて使用(^-^;

1sai.jpg

タグ:料理


2012-03-03 19:57  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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プレッツェル [料理]

スマホ書き込みチェック~

プレッツェルを作りました。
重曹液につけてから焼くやり方でやってみました
超うまでしたっ[わーい(嬉しい顔)]


2012-02-28 16:33  nice!(1) 

パリ直送レシピ!おうちで作れる本格マカロン [料理]


パリ直送レシピ!おうちで作れる本格マカロン

パリ直送レシピ!おうちで作れる本格マカロン





搾り出し袋と丸口金がちょうど欲しかったので買ってみた
搾り出し袋・・・小さい・・・

丸口金は良さそうだけど

レシピ本はどうかな?
初心者には難しそうかも

材料も、ちょっと身近じゃないものが多いかな

ま、パリ直送レシピだから仕方ないのかな?
応用はききそうだけど


2011-07-23 14:50  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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焼きドーナツ [料理]

シリコン型つき おうちで毎日焼きドーナツ の本を見て、焼きドーナツを作ってみました[喫茶店]


yakido.jpg


基本のプレーンドーナツを作って、チョコでコーティング
甥っ子が食べたいと言ったマーブルチョコで飾ってあるドーナツを作ろうと思ったんだけど、
マーブルチョコが2粒しかなかった・・[あせあせ(飛び散る汗)]
なので、さくさくパンダをくっつけてみました(笑)
なかなか可愛くできましたww

この本は、ホットケーキミックスやパンケーキミックスを使ったレシピが多いです
基本のプレーンドーナツはホットケーキミックスを使っていて、ドーナツの味もやっぱりホットケーキミックスの味でした
甘すぎず、おいしかったですけど^^
今度は甘くないドーナツを焼いてみたいなぁ
ほうれん草とウインナーのドーナツとか、美味しそうです[揺れるハート]







2011-06-19 23:10  nice!(4)  コメント(2)  トラックバック(0) 
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いろいろ作った [料理]

今日はパンとお菓子を作りまくった[かわいい]


3/26に姪っ子が生まれ、妹家族がずーっといて、
かわいい甥っ子くんが毎日「明日休み?」って聞くもんだから、GWは予定をいれず、ずーっと遊ぶつもりでいた
なのに、5/1に帰ってしまった(--;;

なので、GW後半はヒマヒマになってしまったのだーー

という訳で、本日はお料理の日にしてみた


まず、初めてプルマン(角食パン)を焼いた
が、失敗[たらーっ(汗)]
仕上げ発酵中にほかの事をやっていたら、オーブンを余熱するのを忘れてしまい、
発酵させずぎで、角がしっかりとしたプルマンになってしまった・・[ふらふら]
味はおいしかったので、まぁいいか(笑)
でも、恥ずかしいので写真は見せられませんーー


次にスージー・ズーのHAPPYキャラ弁当BOOKについていたシリコンフェイス型を使って、
いちごミルクゼリーとココアゼリーを作りました
okasi (3).jpgokasi (2).jpg


使用した型はこちら


スージー・ズーのHAPPYキャラ弁当BOOK (FLOWER&BEE BOOK)

スージー・ズーのHAPPYキャラ弁当BOOK (FLOWER&BEE BOOK)

  • 作者: 集英社
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • 発売日: 2011/04/15
  • メディア: ムック





ふりかけステンシルで、蒸しパンにウィッツィーを描いてみた

su-ji-  (2).jpg



次に今流行り(?)のデコロールを作ってみました
キャラクター デコロールの本を発見し、ずーっと作ってみたかったんだけど、
レシピの天板は25×25cmで、うちのオーブンの天板では大きすぎるので作れなかったんですが、
やっと昨日、25cmのロールケーキ型を買ってきたので、早速チャレンジ!
初めてにしては、まあまあかな?(^^;
ふわふわして、おいしいロールケーキのレシピでした[るんるん]

okasi.jpg


型紙もついてて、なかなかいい本でした
見てるだけでもかわいくて楽しいし[揺れるハート]

次はピカチュウを作ろう!



模様入りロールケーキ デコ★ロールもっと作っちゃお! キャラ&動物編

模様入りロールケーキ デコ★ロールもっと作っちゃお! キャラ&動物編

  • 作者: Junko
  • 出版社/メーカー: メディアファクトリー
  • 発売日: 2011/03/04
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)




2011-05-03 20:16  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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パン作った [料理]

今日は月1の山歩きの日[くつ]だったんだけど、雨で中止[雨]


せっかく早起きしたので、パンを焼いてみました

ぶどうパン
ぶどうパン.jpg

チーズパン
チーズパン.jpg

チョコクリームパン
チョコクリームパン.jpg

中が見えないから、クリームパンだかなんだか分からないですね(^^;

チョコカスタードクリームは多く作りすぎてあまっちゃいました
何に使おう・・



タグ:パン


2010-05-29 15:54  nice!(7)  コメント(6)  トラックバック(0) 
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イギリスパン [料理]

今日はイギリスパンを作りました
何故か写真を撮ったのでUPです[カメラ]

いつもは焼けたらスグ食べちゃうので、写真を撮るヒマがない(笑)

20100306.jpg

なかなか良く焼けた[わーい(嬉しい顔)]

タグ:パン


2010-03-06 17:55  nice!(2)  コメント(2)  トラックバック(0) 
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ハロウィンのお菓子 [料理]

前に買ったコンデンスミルクが全然減らないので、森永乳業のHPを検索してかぼちゃのお菓子を作ってみました[かわいい]

かぼちゃは父母が作ったものがあったので、それを拝借[ぴかぴか(新しい)]


ミルクパンプキン

DSC02914.JPG

簡単に出来て、美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

前列右のかぼちゃくんは、2歳の甥っ子が顔をつけました[ぴかぴか(新しい)]
かわいく出来ました[ぴかぴか(新しい)]


2009-09-27 15:15  nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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花畑牧場のカチョカヴァロ [料理]

花畑牧場のカチョカヴァロ~[ぴかぴか(新しい)]

昨日、六本木ヒルズに期間限定で出展してる花畑牧場のカフェでカチョカヴァロをゲットしてきました~
本当は屋上で☆を見ようと思って行ったんだけど、ものすごい人ごみにあきらめて来月にすることに・・
さすが、夏休み&お盆休み[晴れ]
普段では考えられない混雑でした[たらーっ(汗)]
でも、花畑牧場のカチョカヴァロをゲット出来たので、ちょっと[わーい(嬉しい顔)]
1回食べてみたかったの~

ちなみに、いまだに大人気 生キャラメルはスルー(^^:
食べたことあるし、私的にはそれほどでもないので・・(甘いもの苦手・爆)

花畑牧場のカチョカヴァロ
チーズ.jpg


今日はお休みなので、お昼にチーズバーガーを作って食べました[わーい(嬉しい顔)]

パンもうまく焼けて、チーズもとろ~り 美味しかったです[グッド(上向き矢印)]

チーズバーガー.jpg

タグ:パン


2009-08-16 13:45  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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